La Taverne des chouettes SARL CDG
Qui sommes-nous ?
Dans le cadre d'une reprise, nous créons une équipe. Nous sommes déjà deux, nous recherchons quelqu'un, quelqu'une pour la cuisine. Le bar/restaurant répond avant tout à une demande des habitants de Béduer, des pèlerins qui traversent le village et des travailleurs autour de Figeac. Sans doute plus tard dans la saison, des touristes. Nous nous trouvons sur l'axe passant Figeac/Cajarc et à la croisée de deux chemins de grandes randonnées.
Pour nous contacter
346 rue saint etienne
le bourg
Béduer, 46100
+33 6 46 22 41 84
latavernedeschouettes@gmail.com
Nos offres d'emploi
Pizzaiolo/commis (H/F)
Missions principales :
Préparation des pâtons, pesée, boulage et mise en pousse
Mise en place des ingrédients : taillage, portionnage, organisation du poste
Réalisation des pizzas dans le respect des recettes et normes d’hygiène
Enfournement et cuisson au four électrique (2 étages)
Aide à la préparation des entrées, salades ou autres plats si besoin
Entretien du poste de travail et nettoyage du matériel
Réception et rangement des livraisons
Application des procédures HACCP
Profil recherché :
Première expérience en cuisine ou pizzéria appréciée
Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Rapidité, rigueur, sens de l’organisation
Esprit d’équipe et fiabilité
Flexibilité et ponctualité
Possibilité de logement via notre réseau