Chef de Partie (H/F) ** Possibilité de Logement **

Prise de poste
10/06/2024
Expérience
- Souhaité
Type de contrat
Contrat de 4 mois
Possibilité de logement
OUI
Horaires et conditions de travail
35h - 2 jours de repos hebdomadaire -
Secteur d'activité
Restauration
Rémunération
Selon expérience & qualification

Description de l'offre

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

Missions principales :
Préparer, cuire et dresser les plats relevant de sa spécialité selon les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant
Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail
Garantir la propreté et l'hygiène de son espace de travail et des ustensiles
Former et encadrer les commis de cuisine de sa partie
Contribuer à la bonne ambiance de travail et à l'esprit d'équipe en cuisine

Compétences

Formations

Langues

Permis