AU HASARD BALTHAZAR
Qui sommes-nous ?
Restaurant de la conserverie artisanale Les Bouriettes
Nous disposons d'une terrasse, d'une cour sous venelle et d'une salle à l'étage.
Lorsque vous visiterez Martel, reposez-vous à une table de notre estaminet.
Vous pourrez y déguster nos produits maison : foie gras, cuisses confites dorées à point, foie gras poêlé et sa réduction de balsamique …, et choisir une bonne bouteille dans notre cave. Vos provisions faites , il sera déjà l’heure de poursuivre votre route sur les chemins du Lot ...
Pour nous contacter
rue tournemire
Martel, 46600
+33 5 65 37 35 74
renaud.hacout@lesbouriettes.fr
Nos offres d'emploi
Serveur (H/F)
Missions principales
Accueil et installation des clients
Prise de commandes et service à table
Encaissement
Mise en place et entretien de la salle
Travail en coordination avec la cuisine
Profil recherché
Expérience en service appréciée
Bon relationnel, dynamisme, sens du service
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
Autonomie et fiabilité
Runner (H/F)
Missions principales
Aide au service en salle
Acheminement des plats entre la cuisine et la salle
Débarrassage et mise en place
Soutien à l’équipe de service
Profil recherché
Motivation et dynamisme
Bonne condition physique
Envie d’apprendre
Esprit d’équipe
Plongeur (H/F)
Missions principales
Plonge vaisselle et batterie
Entretien de la cuisine et des espaces de travail
Respect des règles d’hygiène
Appui ponctuel à l’équipe cuisine
Profil recherché
Sérieux et fiabilité
Capacité à travailler en équipe
Bonne résistance au rythme soutenu
Cuisinier / Chef de partie (H/F)
Missions principales
Gestion d’un poste en cuisine
Préparation et envoi des plats
Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Organisation et entretien du poste de travail
Travail en lien avec le chef et l’équipe
Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine
Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
Capacité à travailler en équipe
Résistance au rythme saisonnier
Serveur (H/F)
** Débutant accepté **
Vous assurez le service au sein Restaurant de la conserverie artisanale Les Bouriettes.
Nous disposons d'une terrasse, d'une cour sous venelle et d'une salle à l'étage.
Produits maison : foie gras, cuisses confites dorées à point, foie gras poêlé et sa réduction de balsamique …
Possibilité de logement mais véhicule indispensable car situé à quelques kilomètres.
Runner (H/F)
** Débutant accepté **
Vous assurez le service au sein Restaurant de la conserverie artisanale Les Bouriettes.
Nous disposons d'une terrasse, d'une cour sous venelle et d'une salle à l'étage.
Produits maison : foie gras, cuisses confites dorées à point, foie gras poêlé et sa réduction de balsamique …
Possibilité de logement mais véhicule indispensable car situé à quelques kilomètres.
Aide cuisinier / Plongeur (H/F)
** Débutant accepté **
Vous assurez le service au sein Restaurant de la conserverie artisanale Les Bouriettes.
Nous disposons d'une terrasse, d'une cour sous venelle et d'une salle à l'étage.
Produits maison : foie gras, cuisses confites dorées à point, foie gras poêlé et sa réduction de balsamique …
Possibilité de logement mais véhicule indispensable car situé à quelques kilomètres.
Cuisinier H/F
** Possibilité de Logement **
Nous recherchons pour notre restaurant à Martel dans le nord du Lot, un ou un Chef de Partie.
Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine régionale de qualité et inventive confectionnée à partir de produits frais ou de produits de notre conserverie artisanale.
Expérience souhaitée en cuisine.
Equipe de 2 personnes d'avril à juin et en septembre pour 40 couverts de moyenne, 3 personnes pour juillet/août pour 60 couverts de moyenne.
Poste en CDD, CDI envisageable à terme.
Serveur (H/F)
Assurer la plonge.
Une expérience en tant que commis de cuisine est un +.
Possibilité de logement mais véhicule indispensable car situé à quelques kilomètres.
Serveur (H/F)
** Débutant accepté **
Vous assurez le service au sein Restaurant de la conserverie artisanale Les Bouriettes.
Nous disposons d'une terrasse, d'une cour sous venelle et d'une salle à l'étage.
Produits maison : foie gras, cuisses confites dorées à point, foie gras poêlé et sa réduction de balsamique …
Possibilité de logement mais véhicule indispensable car situé à quelques kilomètres.
Chef de Partie H/F ** Possibilité de Logement **
** Possibilité de Logement **
Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine régionale de qualité et inventive confectionnée à partir de produits frais ou de produits de notre conserverie artisanale.
Equipe salle et cuisine de 4 personnes d'avril à juin et en septembre pour 40 couverts de moyenne, 6 personnes pour juillet/août pour 60 couverts de moyenne.
Poste en CDD, CDI envisageable à terme.