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Envies de Terroir


Qui sommes-nous ?

Brasserie située à Rocamadour, Envies De Terroir est votre meilleure adresse pour profiter d'un bon repas en plein terrasse.

Pour nous contacter

rue couronnerie
rue couronnerie
Rocamadour, 46500
+33 5 65 33 67 38
enviesdeterroir46@orange.fr

Chez nous...

Possibilité logement


Nos offres d'emploi


En cours
Serveur / Serveuse

** Possibilité de Logement **

Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

🕐 Horaires :

Pas de service du soir

2 jours de repos consécutifs par semaine

Service en continu (journée uniquement)

Tes missions :
Mise en place de la salle

Accueil et service des clients

Débarrassage et nettoyage

Polyvalence possible en aide cuisine ou plonge selon les besoins

Ce qu’on recherche :
Motivation, dynamisme, sourire

Pas d’expérience exigée, débutant(e) accepté(e)

Esprit d’équipe et envie d’apprendre

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En cours
Commis de Cuisine chaud Juillet & Août (H/F)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

🕐 Horaires :

35h / semaine

2 jours de repos consécutifs

Pas de service du soir, travail en continu

🎯 Missions :

Préparation des plats chauds : viandes, poissons, garnitures

Aide au dressage et à l’envoi des assiettes

Gestion de la mise en place du chaud

Respect des règles de sécurité et d’hygiène

Nettoyage de la zone chaude après service

👤 Profil recherché :

Résistance à la chaleur, bonne organisation

Capacité à travailler avec efficacité en période de rush

Débutant accepté si motivé et rigoureux

Esprit d’équipe indispensablee

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En cours
Commis de Cuisine froid Juillet & Août (H/F)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

🕐 Horaires :

35h / semaine

2 jours de repos consécutifs

Service en continu (pas de soir)

🎯 Missions :

Préparation des entrées, salades, desserts froids

Dressage précis des assiettes froides

Participation à la mise en place quotidienne

Application stricte des normes d’hygiène

Nettoyage et rangement du poste froid

👤 Profil recherché :

Sens du détail, minutie

Intérêt pour le travail soigné et les présentations élégantes

Débutant accepté avec accompagnement sur le poste

Motivation et bon relationnel d’équipe

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Passée
Commis de Cuisine Juillet & Août (H/F) (copié)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

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Passée
Commis de Cuisine (H/F) ** Possibilité de Logement ** (copié)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

Missions principales :
Préparer, cuire et dresser les plats relevant de sa spécialité selon les fiches techniques et les standards de qualité du restaurant
Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail
Garantir la propreté et l'hygiène de son espace de travail et des ustensiles
Former et encadrer les commis de cuisine de sa partie
Contribuer à la bonne ambiance de travail et à l'esprit d'équipe en cuisine

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Passée
Serveur / Serveuse (copié)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire exigée
Dans un restaurant type brasserie, au coeur de la cité de Rocamadour, entre 150 et 200 couverts par jour et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la préparation des plats chauds.

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Passée
Serveur / Serveuse (copié)

** Possibilité de Logement **

Expérience similaire souhaitée
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

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Passée
Serveur / Serveuse Juillet&Août (copié)

** Possibilité de Logement **

être dynamique et organisé
Brasserie au coeur de la cité de Rocamadour

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